香煎武昌鱼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
上周末说好久没买鱼，交待买菜时，顺便买条鱼回来。买回家后，他还自创一个新鲜做法，直接将鱼煎一煎就行。
香煎武昌鱼营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香煎武昌鱼的食材2人份
- 武昌鱼1条
- 面粉1勺
- 红椒5克
- 食盐2克
- 醋1勺
- 植物油1汤匙
- 小葱1棵
香煎武昌鱼的做法
1
鱼先清洗干净，加盐和醋全身抹均匀腌制10分钟左右
2
腌制好的鱼，去掉多鱼的水份，均匀抹上一层薄薄的面粉
3
锅中放少许油，烧热后，将鱼轻轻放入锅中，小火慢慢煎，等一面煎黄后，给鱼翻个身继续煎另外一面，待两面全部煎黄后即可出锅(可放上红椒和小葱碎做装饰)
成品图
