诗文 | 香椿拌鹰嘴豆 |
释义 |
香椿拌鹰嘴豆
香椿清香,鹰嘴豆绵软,喜欢香椿的朋友一定要试一试~~ 香椿拌鹰嘴豆营养建议
香椿拌鹰嘴豆的食材2人份
香椿拌鹰嘴豆的做法
1
鹰嘴豆提前泡发,香椿洗净备用
2
泡发好的鹰嘴豆放入煮锅中煮透)
3
煮至绵软捞出。(大约15分钟左右)
4
香椿洗净放入沸水锅中焯水,香椿变色即可捞出
5
捞出控干水份切碎
6
煮好的鹰嘴豆和处理好的香椿一起放入碗中,及少许食盐、少许香油拌匀即可
7
拌好的香椿鹰嘴豆清香爽口,做小零食、下酒、佐餐都不错
成品图
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