中式土豆泥
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。 今天就来尝试一下中式味的土豆泥~~~~~~
中式土豆泥营养建议
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含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
中式土豆泥的食材2人份
- 土豆300克
- 猪肉馅100克
- 小葱2根
- 盐5克
- 生姜5克
- 老抽5毫升
- 鸡精3克
- 花生油5毫升
中式土豆泥的做法
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准备开始了
2
土豆削皮上蒸锅内蒸15分钟，亲们我是一整个蒸时间要久，大家可以切块蒸，时间只用8--10分钟即可
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取四肥六瘦剁成肉末，锅中下油，取葱白煸炒出香味，加入盐，鸡精，老抽，炒成肉酱
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蒸好的土豆泥取一半用料理机打成泥，另一半用勺子压成泥。然后混合拌匀。这样口感更加的细滑。有弹劲
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土豆泥摆盘。然后肉酱浇上就ok了
成品图
中式土豆泥的烹饪技巧
打土豆泥时如果觉着干的话就加点温水