冰糖绿豆银耳汤
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 初级入门
炎炎夏日逼迫，人难免上火，不想饮那些冰镇饮料，那么一盏清凉降火、滋阴润肺的冰糖绿豆银耳汤，便正是此时不可缺少的。
冰糖绿豆银耳汤营养建议
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含糖量 26.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冰糖绿豆银耳汤的食材2人份
- 绿豆100克
- 银耳20克
- 枸杞20克
- 冰糖10克
- 水适量
冰糖绿豆银耳汤的做法
1
将绿豆清洗干净，添加适量水，浸泡过夜
2
将银耳添加适量水，浸泡过夜，将银耳完全泡发，沥去泡过的水
3
摘去根蒂，撕成小朵，再冲洗干净，沥去水，泡好的绿豆沥去脏水，冲洗干净
4
煮锅中添入约1.5升水，放入银耳，盖上锅盖，中火煮开后转小火煮约50分钟
5
放入绿豆，再盖上锅盖继续煮约30分钟，放入枸杞，略搅后关火
6
放入冰糖，搅匀，晾至微凉后即可食用
成品图
