芝士焗地瓜
- 焗
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
冬日温暖小早餐：芝士奶油焗红薯+姜枣奶茶
芝士焗地瓜营养建议
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含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士焗地瓜的食材2人份
- 红薯250克
- 奶酪1片
- 黄油25克
- 牛奶30毫升
- 鸡蛋黄1个
- 白糖20克
- 红糖20克
- 生姜切片15克
- 红枣4颗
- 水250毫升
- 牛奶250毫升
芝士焗地瓜的做法
1
红薯刷洗干净，用厨房纸包好，纸巾表面拍少量清水，保持湿润
2
包好的红薯放入微波炉，高火 5分钟至熟。取出对半剖开
3
用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉）
4
趁热用勺子将红薯肉按压成泥，加入20g白糖、25g黄油和切碎的芝士，倒入30ml牛奶
5
搅拌均匀
6
将搅拌均匀的红薯馅儿倒回红薯馕中
7
表面撒芝士碎，刷上蛋黄液
8
8、放入预热好的烤箱中，中层180℃ 20分钟，表面金黄稍有焦点即可
9
红枣、生姜放入小锅加250ml清水水煮沸，放入20g红糖转小火闷煮五分钟
10
倒入牛奶搅拌均匀，小火再闷煮三分钟即可
成品图
