酱香元贝炒粉丝
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
超好吃的炒粉丝……
酱香元贝炒粉丝营养建议
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含糖量 13.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱香元贝炒粉丝的食材2人份
- 龙口粉丝2小把
- 元贝3粒
- 胡萝卜1根
- 香菜3根
- 蒜2瓣
- 六月香豆瓣酱1勺
- 生抽1勺
酱香元贝炒粉丝的做法
1
元贝用小半碗清水泡1小时，捞出撕成丝。泡发的清水加入1小勺生抽拌匀备用
2
大蒜切末
3
香菜切段
4
胡萝卜切丝
5
粉丝用冷水泡软
6
锅里加入油，油热后加入蒜末和六月香豆瓣酱翻炒出红油
7
加入元贝丝
8
加入胡萝卜丝翻炒均匀
9
放入泡好的粉丝
10
淋上泡元贝的水和酱油翻炒一分钟，酱油不要太多调色就好了，本身豆瓣酱就很咸哦
11
撒上香菜段
12
翻炒均匀出锅
成品图
