简易版健康麻辣土豆块
- 煮
- 麻辣味
- <30分钟
- 新手尝试
外面的炸土豆虽然好吃，大人小孩都爱买来吃，但是特别不健康，劣质油反复使用损身体内脏，还会上火、长痘，对身体非常不利。我就是最爱吃土豆，于是自己做一款不用油炸，味道也非常够味的土豆块，老人小孩都可以吃，绿色健康！在家就可以吃到，太好了！辣椒多少，随意加！没有特意买小土豆仔，就用的大土豆切小块，有土豆仔更好啦！反正味道都一样。这次我散了肯德基辣椒粉包，上次吃炸鸡翅剩的两袋辣椒粉，我带回家有效利用啦！哈哈 撒在土豆上还挺好吃的。
简易版健康麻辣土豆块营养建议
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含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
简易版健康麻辣土豆块的食材2人份
- 土豆5个
- 食用油适量，偏多一点也可以
- 精盐适量
- 味精或鸡精适量
- 辣椒粉随喜好添加
- 花椒粉随喜好添加
- 孜然粉适量
- 葱花儿适量
简易版健康麻辣土豆块的做法
1
我总是忘记拍照片。大土豆洗净去皮，改刀，放入锅中加水煮八成熟，沥干水。（如果是土豆仔，可以先煮好后再去皮，非常容易）
2
热锅倒油，可以稍微多一点油，油热 入土豆 ，开中火煸，带一点油炸的滋滋作响，注意 不要被油溅出来烫伤了。一边翻煸一边均匀的撒盐 、味精或鸡精
3
土豆表面微干，撒辣椒粉、花椒粉、孜然
4
轻轻拌匀，其实拌匀就可以吃了，味道也很好吃，喜欢皮酥脆一点可以多煎煸一会儿
5
我今天想吃柔和一点，湿哒哒就出锅啦，好好吃，香喷喷的！出锅 粗糙的撒葱花！
成品图
简易版健康麻辣土豆块的烹饪技巧
别看造型粗糙，味道老霸道了，大口大口的吃，撒了很多葱花，我喜欢土豆的麻辣里面散发出葱花的淡淡清香，一点也不腻。不说了，流口水了！吃…