胡萝卜蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
饺子是家里常做的面食，平时总是做白面皮的饺子，利用周末时间做了些胡萝卜蒸饺，营养又美味。
胡萝卜蒸饺营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜蒸饺的食材2人份
- 猪肉(瘦)100克
- 香菇50克
- 小白菜30克
- 胡萝卜30克
- 面粉100克
- 盐5克
- 生抽10毫升
- 十三香5克
- 辣椒粉5克
胡萝卜蒸饺的做法
1
瘦肉剁成末、青菜和香菇切碎
2
将肉末、香菇和青菜末中加入盐、生抽、十三香、辣椒粉拌匀
3
胡萝卜切丁煮熟后压成泥
4
将胡萝卜泥加入面粉中
5
加入少量水揉成面团
6
分成小剂子，用擀面杖擀成薄面皮
7
饺子皮中加入香菇肉馅
8
包成饺子
9
锅中水烧开，蒸锅刷一层油后放入饺子
10
大火蒸20分钟即可
成品图
