红烧茄子
- 烧
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
以后在饭店常常吃这道菜很送饭，只是油比较多，因为要炸过一次再炒才会香辣入味
红烧茄子营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧茄子的食材2人份
- 茄子1条
- 油适量
- 盐适量
- 蒜3个
- 酱油少许
- 花椒油1勺
- 葱花2勺
红烧茄子的做法
1
洗净切好
2
白茄子切好
3
切成这样
4
锅里倒多油大火炸至软就盛出来
5
放炸好的茄子在锅里放蒜和酱油及葱花和辣椒油，盐炒3分钟即熟
成品图
红烧茄子的烹饪技巧
简单易做