茄汁黄豆
- 烧
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这道烧黄豆因为加了亨氏番茄酱，颜色红亮诱人，味道酸甜可口，比普通五香黄豆更好吃呢。
茄汁黄豆营养建议
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含糖量 8.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茄汁黄豆的食材2人份
- 黄豆200克
- 亨氏番茄酱2汤匙
- 八角1粒
- 姜2片
- 食盐3克
- 白糖1汤匙
- 植物油少许
茄汁黄豆的做法
1
原料，黄豆是提前泡发好的
2
炒锅内倒少许油炒香姜和八角
3
倒入亨氏番茄酱略炒
4
倒入水，加少许盐调味儿，倒入泡发的黄豆小火烧制
5
烧到锅里基本没水时放入少许白糖拌匀即可
6
佐粥，下酒的开胃小菜
茄汁黄豆的烹饪技巧
这道小菜味道以酸甜为主，盐的量要少些