诗文 | 好吃又好看的红豆松饼,一道风景似的美食 |
释义 |
好吃又好看的红豆松饼,一道风景似的美食
一直喜欢吃红豆,也喜欢把红豆放在高压锅里压20多分钟,这样煮出来的红豆很软很面,加糖调味,更是美味。 好吃又好看的红豆松饼,一道风景似的美食营养建议
好吃又好看的红豆松饼,一道风景似的美食的食材2人份
好吃又好看的红豆松饼,一道风景似的美食的做法
1
原料:面粉、白糖、红豆馅和发酵粉
2
泡打粉放入面粉中,搅拌均匀
3
发酵粉和清水混合,倒入面粉中
4
和成软一些的面团,放在温暖处发酵
5
红豆和白糖混合,搅拌均匀
6
发好的面团,分成15克一个的小面团
7
小面团擀开,包入红豆馅,收好封口
8
然后用手掌压扁
9
三明治机,刷少许油,面饼放入烤盘中,盖上盖子,7分钟就可以拿出来了
10
非常好看的四季花纹
成品图
好吃又好看的红豆松饼,一道风景似的美食的烹饪技巧饼胚做好后,立即放入烤盘烤制,不用等面团发酵。泡打粉的作用是为了让饼更松软。红豆馅可以自己做,红豆先浸泡,再用高压锅压23分钟即可,用的时候再与白糖拌匀 |
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