低油少糖营养早餐饼，牛奶紫薯红薯芝麻饼
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
早餐也要好好吃，这样才能更好的开始一天的工作和生活。七夕不放假，但是早餐可以一起吃，给心爱的那位准备这样低油少糖的早餐吧。 红薯紫薯不想直接吃，可以把它做成薯饼，蒸一蒸煎一煎，这样低糖少油却吃着很香，好吃又饱肚子。紫薯红薯可以代替一部分米饭做主食，平时我们家是直接煮着吃，我喜欢香一点的就把它蒸熟再加一点点糖煎成饼。
低油少糖营养早餐饼，牛奶紫薯红薯芝麻饼营养建议
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含糖量 26.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
低油少糖营养早餐饼，牛奶紫薯红薯芝麻饼的食材2人份
- 去皮紫薯171克
- 去皮红薯193克
- 白砂糖15克
- 白芝麻2克
- 全脂纯牛奶20克
- 花生油适量
- 清水半锅
低油少糖营养早餐饼，牛奶紫薯红薯芝麻饼的做法
1
食材准备、称取好。紫薯红薯放入盆里，用清水浸泡、清洗干净
2
用削皮器把紫薯红薯的皮削掉，再用刀切薄片放入碟子里备用
3
把装了红薯紫薯片的碟子放入蒸笼里，底锅加入半锅清水，盖上盖子大火蒸10-15分钟。蒸的时间长短看薯片的薄厚适当调整。戴上隔热手套把蒸熟的紫薯红薯片从锅上取下，小心高温蒸汽防烫伤
4
把蒸熟的红薯倒入盆里，趁热用压泥器把红薯压成薯泥，再加入9克白糖、8克左右的纯牛奶混合均匀，最后加入1克白芝麻拌一下，取出放保鲜膜上备用
5
同样做法把蒸熟的紫薯倒入盆里压成薯泥，再加入6克白糖、12克左右的纯牛奶混合均匀，最后倒入1克白芝麻拌匀，取出放保鲜膜上备用
6
取煎锅，倒入少许花生油然后用中小火加热 ，油热把弄成饼状的红薯紫薯饼小心放入煎，煎好再小心翻面煎一下就可以出锅了
成品图
低油少糖营养早餐饼，牛奶紫薯红薯芝麻饼的烹饪技巧
全脂纯牛奶可以适当增减，看紫薯红薯的吸水性。煎饼要用不粘锅，好的不粘锅可以不放油或少放点油，中小火慢慢煎香一下表面就可以吃了，健康营养又美味