橙子风味海绵小蛋糕
- 烘焙
- 其它口味
- <15分钟
- 初中水平
这款蛋糕里面添加了橙子和苹果2种水果，同时用色拉油替代了黄油，使蛋糕的口感果味更加浓郁和清爽 。做一款水果口味的小蛋糕，来净化一下身体里面的废物，清理一下心肺，这款蛋糕还像戚风蛋糕一样的轻柔绵密，口感特别的美味。
橙子风味海绵小蛋糕营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
橙子风味海绵小蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉45克
- 橙1/2个
- 苹果2个
- 细砂糖60克
- 牛奶15克
- 色拉油15克
橙子风味海绵小蛋糕的做法
1
橙子刮下黄色皮屑备用，牛奶和色拉油混合均匀隔水加热，鸡蛋加细砂糖充分打发，用鸡蛋海绵的方法打发
2
打发好后，依序加入橙子屑及低筋面粉，搅拌看不到面粉时，在加入已加热混合的牛奶和色拉油
3
将拌好的面糊用大汤匙舀入杯子模具中，8分满，在面糊中央放上少量的苹果片，入烤箱中层170度，10-15分钟就行了
成品图
