爆米花----在家看电影必备
- 爆
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
每次去看电影无论饭吃的有多饱，还是会买可乐和爆米花 这好像是一种不可缺少的习惯 少了它两就觉得少了点什么 偶然在家看电视或者无聊，嘴巴就会想来点啥 这个很简单，而且超便宜，十块多钱买两袋玉米回来 可以爆好多次了 主要不会太甜，快点给自己的宝宝做起来吧
爆米花----在家看电影必备营养建议
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含糖量 33.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
爆米花----在家看电影必备的食材2人份
- 小玉米100克
- 水110克
- 黄油30克
- 糖80克
爆米花----在家看电影必备的做法
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大家可以去网上买这种专门爆玉米花的小玉米，这是100g玉米，足够啦 可以爆好大一锅
2
准备一个平底锅，然后玉米粒倒进去【用平底锅是因为它受热均匀】
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盖上锅盖，开小火哦，不盖盖子你就等着你家灶台被爆米花淹没吧
4
过了一会儿，你就可以听见噼里啪啦的声音，这个时候要时不时拿起锅晃动一下，让没有爆开的玉米继续 晃的时候小心锅盖很容易开
5
是不是很大一锅，一般两三个人足够吃了
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黄油准备好
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白糖
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锅里加入刚刚准备好的大概110g水，白糖也丢进去 这个时候可以轻轻的搅一下白糖，让它和水均匀一下 但是重点来了后面的打死不能晃动锅和用锅铲，记住啦 全程记得小火
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熬到变成焦糖色，记得颜色不要太深，会发苦
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赶紧加入黄油，我还继续熬了会儿，我喜欢焦糖味儿弄一点的 不喜欢的加入之后赶紧熄火就行
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爆好哦米花赶紧倒进去之后快速搅匀 拌的时候要小心，米花容易碎 锅底的要彻底让米花沾上，不能浪费啊
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一个人在家真好，没有人跟你抢，不会太甜也不会太腻 一切都刚刚好，正好下午没事找了个电影，泡了杯咖啡，吃点爆米花 爽哉哉
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第二天爆了些拿去店里给朋友吃 一大包全部给干掉了 都说好好吃，主要自己做的健康啊
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愿你忠于自己，活得认真； 笑得放肆，走也走的潇洒， 过去那些走过的路，丢掉的人， 撕裂的往事，别回头就好。 ????
成品图
爆米花----在家看电影必备的烹饪技巧
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