红糖粑粑糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
红糖粑粑糕做法很多，有用锅煎的，软软糯糯的，很受大家喜欢！ 而最近又新出了一种新的做法，独特的口感，新颖的做法，让它火的不行！ 很多人排队去买，这个网红甜品一时火遍大江南北！其实做法非常简单，不用特别的器材，不用繁琐的制作步骤，搅一搅，就可以!
红糖粑粑糕营养建议
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含糖量 27.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红糖粑粑糕的食材2人份
- 糯米粉150克
- 牛奶60克
- 鸡蛋1个
- 红糖35克
- 开水60克
- 食用油30克
红糖粑粑糕的做法
1
称量所用食材
2
开水和红糖混合，搅拌到红糖融化。 一定要用开水或温水，因为用冷水很难快速的融化红糖。 红糖不融化，做出的蛋糕会有颗粒感
3
等红糖水放凉后，加入糯米粉，牛奶和鸡蛋。用筷子或搅拌器搅拌成细腻的面糊。 红糖水放凉后，再放入糯米粉，避免把粉烫熟
4
加入食用油。 这里最好用玉米油或色拉油，这样无味道的油
5
搅拌成无干粉面糊
6
好倒入纸杯里，八分满即可。 放入烤箱165度烤35分钟。每家的烤箱品牌不一样，根据自家烤箱调节具体温度出炉放凉
7
烤好出炉放凉
成品图
