龙骨山药汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
龙骨山药汤家常菜了，特别营养好吃。龙骨炖山药鲜美补充蛋白质。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,若与碱性物质相混合,则淀粉酶作用消失。
龙骨山药汤营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
龙骨山药汤的食材2人份
- 龙骨2块
- 山药500克
- 料酒1勺
- 姜2片
龙骨山药汤的做法
1
备好食材
2
山药切后片泡水放变黑
3
龙骨加入水料酒姜片出去血沫
4
熬30分钟加入山药煮
5
煮软烂即可
6
装盘
成品图
龙骨山药汤的烹饪技巧
冬天多吃山药好处多，口味也软糯香