春饼
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
面皮柔软不失嚼劲，包着爽口的小菜，特别好吃。
春饼营养建议
-
含糖量 9.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
春饼的食材2人份
- 饺子皮150克
- 绿豆芽250克
- 韭菜150克
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜1个
- 酱油1勺
- 油适量
春饼的做法
1
饺子皮刷油，叠放在一起
2
擀成圆薄面片，放入锅中，隔水蒸熟
3
锅里放油，把豆芽炒软，放入韭菜炒熟，淋上酱油，翻炒均匀
4
鸡蛋煎成蛋皮后切丝，胡萝卜切丝，备用
5
蒸好的面皮一层一层撕开，中间摆上蛋皮、胡萝卜丝、豆芽韭菜，包好
6
春卷摆在盘子里，收口压在底部
成品图
