诗文 | 银耳桃胶莲子羹 |
释义 |
银耳桃胶莲子羹
银耳桃胶莲子羹,一道非常适合女性朋友美容养颜的汤羹。 银耳桃胶莲子羹营养建议
银耳桃胶莲子羹的食材2人份
银耳桃胶莲子羹的做法
1
准备好所有的食材,桃胶、银耳、百合、莲子、冰糖、红枣
2
银耳用凉水泡发,现在天热了,温度高,用凉水就可以,泡发2个小时左右,然后去掉根部,撕成小朵,洗干净
3
桃胶要提前一天泡上,因为它泡发的慢,需要的时间长,桃胶又叫桃油,是桃树自然分泌出来的东西,通过日晒水分蒸发,产生的固体,它富含丰富的植物蛋白,是天然的绿色食品
4
红枣、莲子、百合也泡发一下。
5
把泡好的所有的食材,全部倒入砂锅里
6
加入适量的清水,放入冰糖,盖上盖子,大火烧开,转小火煲一个半小时,直至汤汁浓稠,银耳和桃胶里的胶质都游离出来,便可以关火来食用了。
7
银耳桃胶红枣莲子甜汤就好了,非常好喝,这汤,女人常喝,气色好皮肤水灵
成品图
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