红烧豆皮金针菇
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
金针菇又称为益智菇，因为它的氨基酸的含量非常丰富，尤其是赖氨酸的含量远远高于一般菇类，家里有孩子朋友应该经常做点给孩子吃，可促进儿童智力发育。
红烧豆皮金针菇营养建议
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含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧豆皮金针菇的食材2人份
- 千张1张
- 金针菇1把
- 淀粉适量
- 大厨四宝小石窖红烧汁1罐
红烧豆皮金针菇的做法
1
豆皮切成5cm宽十厘米长的条状。金针菇洗净切根，撕成小片备用。
2
用豆皮将金针菇卷起，牙签固定
3
玉米淀粉加少许水搅拌备用。
4
锅放底油，姜蒜爆香。
5
将豆皮儿金针菇放入锅中煎黄
6
在锅中倒入小石窑红烧汁
7
加水100-150ml。煮两三分钟。
8
将玉米淀粉水搅拌均匀倒入锅中。
9
晃动平底锅，使汤汁收稠。完美～
成品图
