诗文 | 玉米面藜麦菜团子 |
释义 |
玉米面藜麦菜团子
它是平民的“美容菜”,去雀斑、嫩皮肤,维C比梨高10倍! 自从专家说维C能提高身体抵抗力,药房里的维C泡腾片都被抢光啦!上网查了下,维C的功效还真不少呢,它不但能促进牙齿和骨骼的生长,还能改善铁、钙和叶酸的利用,增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。如果能坚持坚持按时服用维生素C,可使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。它能抑制色素的增加,使雀斑变淡,具有美白效果,可缩小毛孔,调整皮肤纹理。 每个女人对皮肤美白都是没有抵抗力的,但是是药三分毒,咱们还是从食物中来吸取维C吧,其实很多的蔬菜都富含维C,今天给大家介绍的这个食材,因为维C的含量高,被称为平民的“美容菜”,它的维C含量比梨还高10倍,春天一定别错过了! 萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。不管春夏秋冬,都是家家户户饭桌上的常客,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,白萝卜是维C的含量的佼佼者,维生素C的含量比梨还高8—10倍。 维生素C是抗氧化剂,不仅能增强身体的免疫力,还能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。 一进入春天,夏天还会远吗?不管是美白还是减肥,萝卜都是一个非常棒的选择,爱美的美女们可不要错过哦! 这道简单易做又好吃的小丸子,用丰富的粗粮和蔬菜做成,特别健康,玉米面含丰富的粗纤维,有非常好的减肥效果,藜麦的营养就更丰富了,藜麦含有优质的蛋白质,氨基酸的含量也非常高,用脑多的上班族和学生尤其要多吃。采用清蒸的方式做出来,清爽又开胃,多吃几个也没有负担呢。上班族上学族用它当便当最是省心了。 玉米面藜麦菜团子营养建议
玉米面藜麦菜团子的食材2人份
玉米面藜麦菜团子的做法
1
食材都准备好
2
藜麦提前一个晚上浸泡好。粉丝提前半个小时泡软即可
3
白萝卜切丝,稍微放点盐,腌制十分钟
4
将腌制出来的水用力拧干,稍微切短
5
泡发的粉丝切段,跟白萝卜丝混合
6
加入少许胡萝卜丝,加盐调味,加入少许白胡椒粉,当然,调味可以根据自己的喜好调整
7
挑起一团萝卜馅,放在手心,双手合掌压紧
8
将萝卜丝菜团放在装了玉米粉的盘中,稍微晃动下,让菜团子均匀裹上一层玉米面,手掌沾水,继续将面团压紧后再放入玉米面中裹一层面,反复3-4次,直到玉米粉团变得厚实,最后裹上一层藜麦,稍微压一压,让藜麦颗粒沾紧不脱落
9
全部做好后,放入抹了油的盘子里。上锅蒸20分钟即可
成品图
玉米面藜麦菜团子的烹饪技巧这道丸子的馅料的肉泥不是很多,所以捏合的时候有点费劲,多捏捏,尽可能将萝卜丝团子捏紧一点,如果实在是不好操作就稍微多放点肉泥吧,肉泥越多就更容易黏合,其实还有个更好的方式,就是将猪肉换成鸡胸肉,那就毫无负担了,简单又好吃,爱美的朋友一定要试试哦! |
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