麻辣油拌面
- 拌
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
稀里哗啦，一下子，就一盘拌面给下肚了；就因为有了这个仲景的麻辣油，让简单的一个拌面，变得如此的给力。
麻辣油拌面营养建议
-
含糖量 14.28克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
麻辣油拌面的食材2人份
- 面条1碗
- 麻辣油1勺
- 生抽1勺
- 食盐少许
- 葱少许
- 胡萝卜适量
- 大蒜适量
麻辣油拌面的做法
1
准备好各种食材：面条、葱、蒜、胡萝卜丝、还有仲景的麻辣油
2
取一个煮锅，加入适量的水和一勺的盐；大火烧开
3
放入面条，搅拌，煮断生
4
捞出，放冷水中，冲洗下；备用
5
准备好调料，小碗中加入生抽
6
再把仲景麻辣油也一并倒入，搅拌均匀，备用
7
热锅，放入适量的食用油
8
加入胡萝卜丝和大蒜片
9
翻炒出香
10
倒入过水后的面条；搅拌均匀
11
调入一勺的盐，搅拌
12
再把调好的麻辣油，倒入面条中
13
用筷子，翻炒，搅拌均匀；收汁，关火
14
撒少许的葱，搅拌下就可以了
15
搅拌好的面条，很入味，装盘
成品图
麻辣油拌面的烹饪技巧
温馨提示：
面条，事先煮好后，过水，这样可以防止面条糊
仲景的麻辣油，加点生抽，就可以直接拌着面条吃，味道很入味，麻辣的，但是也不是那种很辣，味道很正