黑麦核桃养生发糕
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
一款不用打发 也不用二次发酵的养生发糕 新手朋友也能大胆尝试哦 营养黑麦 脆口核桃 减肥养生者都福音 美味无负担
黑麦核桃养生发糕营养建议
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含糖量 23.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑麦核桃养生发糕的食材2人份
- 中筋面粉100克
- 黑全麦粉100克
- 无铝泡打粉2克
- 水160克
- 酵母(干) 3克
- 鸡蛋1个
- 白糖50克
黑麦核桃养生发糕的做法
1
中粉 黑全麦粉 泡打粉 放到在一个盆中
2
过筛一遍
3
酵母倒入水中 搅拌溶解
4
鸡蛋打散 倒进过筛好打粉类盆中 再放入白糖
5
倒进酵母水
6
用刮刀翻拌均匀
7
6寸模具中 刷一层薄油
8
倒入面糊 用刮刀把表面抹平 盖上保鲜膜 放在温暖的地方进行发酵
9
发酵至9分满 放上核桃 水开后上锅蒸30分钟后 5分钟即可
成品图
黑麦核桃养生发糕的烹饪技巧
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