【余 厨】 飘香脆皮鸭
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
口味浓厚， 香辣独特， 招待亲朋好友， 必备家宴
【余 厨】 飘香脆皮鸭营养建议
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含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
【余 厨】 飘香脆皮鸭的食材2人份
- 鸭1只
- 洋葱半个
- 花生粒50克
- 干辣椒150克
- 孜然粉20克
- 椒盐粉20克
- 葱适量
- 盐10克
- 味精20克
- 白糖少许
- 辣椒干150克
【余 厨】 飘香脆皮鸭的做法
1
烤鸭一只， 等待的中
2
砍大块，待用，
3
准备好，辣椒干，和花生粒
4
洋葱切末，待用
5
切好的洋葱末，
6
备小碗， 放入孜然粉，和椒盐粉
7
锅中到油， 油温烧至8成热，放入砍好的烤鸭， 注意： 此时油温不可过高， 慢慢的炸 直到烤鸭 炸至金黄， 骨头酥脆。就可以起锅待用，
8
锅中少许色拉油， 放入洋葱 辣椒干 花生粒 ，爆炒香味，
9
倒入炸好的烤鸭一起翻炒， 放入孜然粉 椒盐粉 葱花，
10
起锅，装盘即可，
成品图
