低脂铜锣烧
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
好吃的铜锣烧，真的是百吃不厌哇！我记得最初知道铜锣烧是来自哆啦A梦，当初就想这个真的有这么好吃嘛？现在铜锣烧花样百出，不过最经典的还是豆沙铜锣烧，大家一起来学一下吧~不需要烤箱，只要一个平底锅~
低脂铜锣烧营养建议
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含糖量 37.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
低脂铜锣烧的食材2人份
- 兰雀德臻脱脂奶45克
- 鸡蛋2个
- 白砂糖70克
- 蜂蜜10克
- 低筋面粉100克
- 苏打粉10克
低脂铜锣烧的做法
1
打入2个鸡蛋，加入兰雀德臻脱脂奶45g,白砂糖70g、蜂蜜10g
2
一起搅拌均匀
3
筛入100g低筋面粉，10g苏打
4
搅拌均匀后，封上保鲜膜静置30分钟
5
热好不粘锅，然后倒入面糊成圆形，小火煎的冒气泡后翻面煎约10秒钟
6
煎好后的样子
7
再根据煎好的饼的数量做豆沙馅个数
8
将豆沙馅放一块饼上压平，再盖上另一块饼轻压一下保证粘住
成品图
低脂铜锣烧的烹饪技巧
豆沙馅可以用红豆煮熟压成泥，加一些糖或蜂蜜让它有甜味