腐竹红烧肉
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
腐竹红烧肉营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腐竹红烧肉的食材2人份
- 五花肉500g
- 枝竹80g
- 黑木耳10g
- 调和油适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 八角适量
- 蒜适量
腐竹红烧肉的做法
1
腐竹，木耳提前泡发洗净，
烧开水放进五花肉煮熟后放凉，切成小块备用
2
将切好的五花肉放进锅里煸炒至两面稍微焦黄，多出来的油用容器装起了
3
蒜头，八角，桂皮放进锅里于五花肉一起爆香
4
再加入老抽进行上色，加入生抽调味
5
炒出香味后，加入适量的水，大火烧开盖上盖子进行闷煮
6
煮至五花肉变软糯，倒入泡发好的腐竹，木耳再煮15分钟左右即可出锅食用