麻辣牛肉干
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
牛肉干是家里常备的零食，味道鲜美，既耐咀嚼，又不容易变质。 蛋白质含量高，但脂肪含量却低， 全家都特别爱吃。 牛肉干从小就特别馋它，但小时候经济条件不好，能吃上牛肉干的都是土豪。记忆中似乎只吃到三四次，就是最幸福的味道啊。小小一个牛肉干，可舍不得吃，还能用充满力量的小手把它撕成两半，一半上午吃，一半下午吃。对于习惯了狼吞虎咽的我来说，细嚼慢咽大概就是说吃牛肉干的美妙时刻。 现在吃得起牛肉干了，却觉得不干净，不卫生。必须得自己买新鲜的牛肉回家做，很多人说我真折腾，我只想说“它的美味值得折腾。”
麻辣牛肉干营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
麻辣牛肉干的食材2人份
- 牛肉500克 30克
- 生抽10克
- 辣椒粉5克
- 芝麻5克
- 蚝油30克
- 糖10克
麻辣牛肉干的做法
1
牛肉洗干净切成粗条。
2
加入芝麻以外的其他调味料充分抓匀，腌制过夜。
3
把牛肉平铺在烤盘里。
4
放入预热好的烤箱中层，热风180度25分钟。
5
中途倒掉汤汁翻面，程序结束加入芝麻拌匀即可
成品图
