鹌鹑蛋全麦玉米面薄饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
平常吃的太细，粗粮吃的太少，用粗粮做成薄饼，搭配上鹌鹑蛋，营养丰富又健康美味，而且也丰富了口感哟……
鹌鹑蛋全麦玉米面薄饼营养建议
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含糖量 37.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鹌鹑蛋全麦玉米面薄饼的食材2人份
- 麦芯粉70克
- 面粉25克
- 玉米面25克
- 花生油10克
- 鹌鹑蛋6个
- 精盐1克
- 黑芝麻少许
鹌鹑蛋全麦玉米面薄饼的做法
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首先把各种面粉称重后，放入盆中
2
把鹌鹑蛋打散到面粉里
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这个时候加入盐
4
再加入花生油
5
用手动打蛋器搅拌至无干粉
6
再倒入适量的清水
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用打蛋器搅拌至成淡奶油那样均匀流动状态就可以了。
8
撒上少许黑芝麻后，静置1小时左右
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把静置好的面糊，倒入专用的面盘里
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薄饼机提前预热后，把预热好的薄饼机平放在面糊盘里1-2秒，拿出后坐等薄饼慢慢自动脱模即可
成品图
鹌鹑蛋全麦玉米面薄饼的烹饪技巧
不喜欢全麦和玉米粉的，可以换成自己喜欢的任何粗粮哟……