糖醋莲藕
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
酸酸甜甜的糖醋莲藕，爽脆的口感，也超级下饭。
糖醋莲藕营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖醋莲藕的食材2人份
- 藕500克
- 橄榄油10毫升
- 冰糖20克
- 水适量
- 山西老陈醋30毫升
- 盐3克
糖醋莲藕的做法
1
在锅内倒入10毫升橄榄油
2
莲藕洗干净之后，切成滚刀块倒入锅内
3
将莲藕煸炒至断生，倒入老陈醋30ml，放入20克冰糖
4
倒入适量的水
5
大火煮开后转小火，待莲藕上色时，可以转大火，收干汁水
6
撒上3g盐，翻炒即可关火出锅
成品图
