番茄炒意粉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
第一次做，手忙脚乱的。
番茄炒意粉营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄炒意粉的食材2人份
- 螺丝粉100克
- 鸡蛋1个
- 番茄罐头(整个)1个
- 李锦记黑椒酱2茶匙
- 油适量
- 海天蚝油适量
- 水适量
- 大蒜2粒
番茄炒意粉的做法
1
超市现成买回来的包装的意粉，备用
2
锅里放适量的水，大火烧开后，将意粉放锅里煮大概12-15分钟
3
煮意粉的过程中，将番茄切成小块，备用
4
蒜头切碎备用
5
煮好的意粉，倒出来过冷水后备用
6
不粘煎锅，小火热锅，待没有水份的时候倒进花生油烧热，放进蒜蓉，炒出香味
7
把切好的番茄倒进锅里，翻炒一会儿，放1点点水，煮成番茄酱后放少许盐，再煮一下，倒出来放碗里
8
做好的番茄酱装碗里备用
9
煮好番茄酱的煎锅，再放少许花生油，将准备的鸡蛋煎熟后放碗里备用
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煎好的鸡蛋的煎锅，不洗，将煎鸡蛋剩下的油，直接将过了冷水的意粉倒煎锅里面翻炒大概2-3分钟，按个人的口味放适量的黑椒酱以及适量的蚝油，再翻炒2-3分钟后装碟子里面
11
最后将做好的番茄酱倒到意粉上面，加上鸡蛋，即可
成品图
