虾仁鸡蛋蒸糕
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
虾仁鸡蛋蒸糕是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做虾仁鸡蛋蒸糕才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！
虾仁鸡蛋蒸糕营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾仁鸡蛋蒸糕的食材2人份
- 虾仁120克
- 鸡蛋一个
- 玉米淀粉4克
- 盐2克
- 黑芝麻海苔粉适量
- 柠檬一个
虾仁鸡蛋蒸糕的做法
1
首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：虾仁120克，鸡蛋一个，玉米淀粉4克，盐2克，黑芝麻海苔粉适量，柠檬一个
2
然后将柠檬切成薄片，放在虾仁上腌制十分钟，如下图所示
3
接着将虾肉，蛋清和盐倒入料理机中，搅拌成泥，如下图所示
4
然后将打好的虾泥加入玉米淀粉，翻拌均匀，如下图所示
5
接着在碗底刷上一层核桃油，如下图所示
6
然后将虾泥倒入蒸碗按压平整，如下图所示
7
接着将蛋黄打散倒在虾泥上，如下图所示
8
然后撒入适量的黑芝麻海苔粉，如下图所示
9
接着贴上一层保鲜膜，用牙签扎上几个洞，如下图所示
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然后冷水上锅蒸18分钟，如下图所示
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一道美味可口的虾仁鸡蛋蒸糕就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力
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