辣白菜紫菜包饭
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
这些用料是二人份的，一共做了三分寿司
辣白菜紫菜包饭营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
辣白菜紫菜包饭的食材2人份
- 紫菜3张
- 鸡蛋2颗
- 火腿肠60克
- 黄瓜半根
- 辣白菜1片
- 桔梗3根
- 米饭1小碗
- 醋1勺
辣白菜紫菜包饭的做法
1
油开后小火摊鸡蛋饼，鸡蛋饼熟后用刀子划开一道一道的，约俩厘米宽那样备用
2
把一小勺老醋倒入米饭中，拿小勺拌均，紫菜铺好，放入米饭，用小勺抹平，注意米饭是热的最好，六成热
3
切好的火腿片，黄瓜片、鸡蛋片，桔梗一根，辣白菜放在米饭上、注意紫菜留一面空边，卷上好粘贴
4
紫菜卷包好后，用刀子慢慢切，切好装盘
成品图
辣白菜紫菜包饭的烹饪技巧
注意米饭最好是热的，六成热，太热了会烫坏紫菜。喜欢辣的可以多放辣白菜，味道咸鲜辣，原味就很好好，也可以沾点芥末之类的