白菜粉丝肉末盒子
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
白菜粉丝肉末盒子
白菜粉丝肉末盒子营养建议
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含糖量 41.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白菜粉丝肉末盒子的食材2人份
- 面粉300克
- 温水 160克
- 色拉油 适量
- 大白菜猪肉粉丝馅 250克
白菜粉丝肉末盒子的做法
1
我今天用的饺子面粉，这个面粉比较有嚼劲；
2
加入温水揉成团，醒15分钟，再揉至光滑；
3
分成50克左右的面团，擀圆，四周一定要擀薄；
4
包入调好的馅料，如果喜欢其他馅，也可以包其他馅料；
5
面皮对折，慢慢捏紧边缘；
6
边缘一边折，一边往上推，这样可以形成一圈好看的边缘；
7
锅里放入少量的色拉油，中小火慢慢煎至两面金黄即可；
8
一盘美味的盒子就做好了
成品图
白菜粉丝肉末盒子的烹饪技巧
面团揉成团后醒十五分钟后即可成团
面皮的四周一定要薄，因为要折花纹，如果不薄，折出来的花纹不好看
一定要中小火煎，要不外面糊里，里面确没有熟