伯爵奶茶冰淇凌
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 初中水平
大人小孩都喜欢的口味，即消暑、又简单。爱吃冰淇淋的朋友们，可以亲自试一下。
伯爵奶茶冰淇凌营养建议
-
含糖量 2.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
伯爵奶茶冰淇凌的食材2人份
- 红茶2包
- 淡奶油480毫升
- 鸡蛋黄3个
- 白砂糖170克
- 牛奶280毫升
伯爵奶茶冰淇凌的做法
1
鸡蛋黄加白砂糖搅打均匀(我的口味很甜，糖量可以略减至150克)
2
红茶包中的茶叶倒入牛奶中微波炉加热至沸腾
3
将热牛奶液冲入鸡蛋黄中，边冲边搅打防止蛋黄变成蛋花儿汤
4
淡奶油打发后加入蛋黄牛奶液搅打均匀
5
放入冰箱冷冻室中，每隔半个小时取出搅打一次(我习惯中午或者下午做，一直打到晚上睡觉前能搅拌十几次，搅拌次数多比较细腻)
成品图
