椒盐金针菇
- 炸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
提到金针菇，一般都会联想到火锅，金针菇汤之类的，这次的做法和一般的吃法不太一样，一种全新的感觉
椒盐金针菇营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椒盐金针菇的食材2人份
- 金针菇200克
- 青红椒10克
- 淀粉30克
- 味椒盐5克
椒盐金针菇的做法
1
金针菇切除下面的根部，洗净后撕成大小合适的条
2
味椒盐，没有的话也可以用盐代替
3
青红椒洗净切碎
4
锅内放入适量的食用油烧热，下入沾好淀粉的金针菇炸20秒左右至表面酥脆捞出，控油后放在吸油纸上吸干表面油分
5
最后撒上味椒盐，青红椒即可
成品图
椒盐金针菇的烹饪技巧
沾淀粉前不要放盐，要不然就软掉了