酱猪肝
- 其它工艺
- 酱香味
- 新手尝试
酱猪肝营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱猪肝的食材2人份
- 猪肝250ｇ
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 食盐适量
- 姜10g
- 蒜10g
- 葱5g
酱猪肝的做法
1
猪肝洗净
2
本来想自己配卤料，不过没有合适的，就买了一袋五香嘴，只需要用一点也不错
3
五香嘴加上水、料酒、老抽、盐煮沸后放入猪肝
4
小火慢酱半小时左右
5
酱好的猪肝摊凉后，切片
6
葱、姜、蒜切碎，加适量盐、生抽拌均
7
给猪肝浇汁