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诗文 腌蒜苔
释义
腌蒜苔的做法

腌蒜苔

  • 其它口味
  • <5分钟
  • 新手尝试

开胃腌菜

腌蒜苔营养建议

  • 含糖量 8.96
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

腌蒜苔的食材2人份

  • 蒜苔5斤
  • 食盐200克

腌蒜苔的做法

1 腌蒜苔菜谱图解

蒜苔洗净,用绳子捆成若干小把

2 腌蒜苔菜谱图解

放阳台晾晒2---3天(视天气而定)

3 腌蒜苔菜谱图解

去掉蒜苔头和尾,切段,放入食盐

4 腌蒜苔菜谱图解

拌匀,盖盖子腌制一个晚上

5 腌蒜苔菜谱图解

装入无油无水的玻璃瓶中,密封好后放置阴凉处腌制1个月左右,变成黄色(装时用手挤掉水分)

6 腌蒜苔菜谱图解

取出一些,加入适量的芝麻油即可食用(请忽略旁边的腌韭菜)

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 14:21:38