香锅北虫草鸡肉饺
- 煮
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
麻辣香锅和营养的北虫草鸡肉饺相约，一份醉美的夜宵。
香锅北虫草鸡肉饺营养建议
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含糖量 27.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香锅北虫草鸡肉饺的食材2人份
- 面粉200克
- 鸡肉150克
- 金虫草50克
- 老姜少许
- 生抽少许
- 蚝油少许
香锅北虫草鸡肉饺的做法
1
面粉分次加水，和成面团，揉出筋道，醒发十分钟
2
准备虫草花和鸡肉
3
鸡肉剁碎，加生抽、料酒、蚝油码味，将煮熟切碎的虫草花加入，拌匀
4
面团搓条、切剂子，压扁，擀饺子皮
5
包手工水饺
6
将饺子煮断生
7
高汤中加入火锅底料，熬香
8
放入饺子，小火煮五分钟
成品图
香锅北虫草鸡肉饺的烹饪技巧
火锅底料的制做，可翻阅我发的菜谱