豆豉鲫鱼
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鲫鱼的营养价值比较高，多吃鱼类对身体也是好处多多。豆豉配上鲫鱼特别鲜美咸鲜味十足。特别下饭。鲫鱼含丰富的优质蛋白质，易于消化吸收，常食可增强抗病能力。
豆豉鲫鱼营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆豉鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼500克
- 豆豉30克
- 鸡精1点
- 姜1个
- 蒜3瓣
豆豉鲫鱼的做法
1
鲫鱼买回整理干净用油炸一下去腥味
2
豆豉姜蒜切末
3
锅中倒油炒豆豉姜蒜
4
加水烧出香味
5
加入鲫鱼烧入味
6
汤汁收干即可
7
装盘即可
成品图
豆豉鲫鱼的烹饪技巧
豆豉要炒香了，加入鲫鱼入味开胃下饭