年糕红豆汤
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
香糯红豆搭配软糯年糕，不一样的美味碰撞；
年糕红豆汤营养建议
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含糖量 38.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
年糕红豆汤的食材2人份
- 红豆100克
- 年糕100克
- 冰糖30克
年糕红豆汤的做法
1
红豆提前用清水洗净后浸泡2小时以上
2
将红豆倒入锅中，倒入高于2厘米左右的水，启动炖煮豆类功能
3
将年糕洗净切成薄片
4
红豆煮好后倒入年糕片和冰糖，继续炖煮10分钟左右
5
炖好后自然放气搅拌均匀即可食用
成品图
年糕红豆汤的烹饪技巧
年糕也可用不粘锅或烤箱煎/烤至年糕片表面故事，再放入红豆汤里煮，不一样的味道
甜度也可由自我控制