香辣蟹
- 炒
- 椒麻味
- <15分钟
- 初级入门
秋天后的蟹越来越肥，也是吃蟹的好时节
香辣蟹营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣蟹的食材2人份
- 大闸蟹500克
- 料酒250毫升
- 花椒少许
- 蒜少许
- 生姜少许
- 辣椒酱少许
- 辣椒少许
- 六月鲜红烧酱油30毫升
- 糖20克
香辣蟹的做法
1
先把螃蟹洗干净
2
然后把螃蟹脚都剪了，准备配料
3
锅里倒入油，翻炒螃蟹
4
倒入备好的所有配料，煮5分钟，收汁即可
成品图
香辣蟹的烹饪技巧
加入的液体可以用热水，不过是酒来的香