牛油果大虾沙拉
- 拌
- 果味
- <10分钟
- 初级入门
营养口感两不误的牛油果大虾沙拉来啦！牛油果的丰润口感配上大虾的Q爽，清清凉凉好味道!
牛油果大虾沙拉营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛油果大虾沙拉的食材2人份
- 牛油果2个
- 虾仁450克
- 黄瓜1根
- 沙拉酱适量
牛油果大虾沙拉的做法
1
虾仁焯熟备用
2
黄瓜洗干净切成丁
3
牛油果外皮洗干净
4
取一只牛油果，果肉切丁
5
牛油果，虾仁，黄瓜丁加入沙拉酱调味
6
另取一只牛油果，去核，把虾仁沙拉填入 （或者用黄瓜片围个围栏也满靓眼）
成品图
牛油果大虾沙拉的烹饪技巧
虾仁焯熟后过一下冷水，可以使虾仁更爽脆
牛油果 果皮褐色的为成熟的，绿色的还可以再存放一段时间
牛油果容易氧化变黑，若需要存放若干小时，可以适当撒入柠檬汁作为抗氧化剂
营养功效
营养口感两不误的牛油果大虾沙拉来啦！牛油果的丰润口感配上大虾的Q爽，清清凉凉好味道！而且，牛油果不仅口感细腻味道清淡容易配菜，它本身还含有叶酸，多种维生素和不饱和脂肪酸，也是美容佳品哦