炖猪蹄汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
猪蹄炖山药汤，是一道营养丰富的汤菜。猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、镁、铁等多种微量元素以及大量的维生素，孕妇适当的吃一些猪蹄可以增强免疫力，还能够起到美容养颜的作用。
炖猪蹄汤营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炖猪蹄汤的食材2人份
- 猪蹄1根
- 山药3根
- 柠檬皮5根
- 姜3片
- 葱2根
- 盐2克
- 料酒1勺
炖猪蹄汤的做法
1
备好食材
2
猪蹄先绰一下水捞出
3
放入砂锅加柠檬皮姜片料酒加水大火烧开炖20分钟
4
在加入切好的山药
5
炖15分钟即可
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好吃的猪蹄山药汤
成品图
炖猪蹄汤的烹饪技巧
炖猪蹄里加点柠檬皮更清新。加料酒姜片去腥味。熬制时间长些汤更浓香