鸡肉泡面汉堡 #中卓炸酱面#
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
泡面不要只会泡着吃，做点新颖的美食来增加食欲。加入鸡肉和蔬菜、芝士片，营养更全面。
鸡肉泡面汉堡 #中卓炸酱面#营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡肉泡面汉堡 #中卓炸酱面#的食材2人份
- 中卓炸酱面1块
- 鸡脯肉100克
- 玉米粒少许
- 胡萝卜1个
- 鸡蛋2个
- 白胡椒粉适量
- 葱少许
- 姜适量
- 料酒1小勺
- 淀粉1小勺
鸡肉泡面汉堡 #中卓炸酱面#的做法
1
鸡脯肉洗净切成小丁
2
胡萝卜去皮切成小丁
3
玉米粒煮熟备用
4
鸡肉丁加入白胡椒粉、葱碎、姜沫、料酒搅打均匀
5
倒入胡萝卜碎、玉米粒、淀粉、酱包里适量的酱
6
充分搅打至上劲备用
7
锅内加水烧开下入面块煮至面条微软后捞出控水
8
取一小碗底部铺保鲜膜放入一半的鸡肉馅用小勺压实
9
不沾锅加油烧微热取出肉饼
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不沾锅加油烧微热取出肉饼，倒扣到锅中小火慢煎5分钟
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中途翻面煎至两面金黄时取出（一点要小火，以免中间不熟）
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面条加入鸡蛋、白胡椒粉、盐搅散搅匀
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取小碗四壁抹少许油防粘
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把面条也分成两份倒入碗中压实
15
不粘锅倒入适量油，把小碗倒扣锅中，不要立刻拿走，等到底部凝固成型后再取走小碗
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小火煎至两面金黄酥脆时取出
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底部放入一个面饼加一个肉饼
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放入适量蔬菜
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然后再加一个肉饼和蔬菜，最后加一片芝士片盖上两一片面饼就可以了，还可以搭配辣酱和番茄沙司一起食用。“中卓食品健康美味食品,创造美好生活”
成品图
鸡肉泡面汉堡 #中卓炸酱面#的烹饪技巧
最好两个锅同时操作，这样才能保持肉饼和面饼都酥脆好吃
面条不要煮的太软了，要稍微硬点才好吃