它似蜜
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
它似蜜是中国菜系清真菜菜系中很有特色的菜式之一，它似蜜以羊肉为主要材料，烹饪以软炸为主，口味属于酸辣味。特点是形似新杏脯，色红汁亮，肉质柔软，食之香甜如蜜，回味略酸。家里没有羊肉 用猪肉代替。
它似蜜营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
它似蜜的食材2人份
- 猪肉80克
- 盐3克
- 姜粉3克
- 酱油3克
- 鸡蛋1个
- 淀粉4克
- 醋4克
- 糖4克
它似蜜的做法
1
猪肉切片，加少量水抓匀
2
放姜粉、酱油、半个蛋液抓匀
3
用这些佐料调酱汁
4
锅内放油，放入肉，煎至变色出锅
5
锅内倒入调好的汁
6
放入肉
7
翻炒即可出锅
成品图
