圆椒炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
孩子怕辣，不敢吃大辣的辣椒，所以今天买了圆椒炒鸡蛋，一点点辣味，很下饭。
圆椒炒鸡蛋营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
圆椒炒鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 圆椒120克
- 油适量
- 盐1勺
圆椒炒鸡蛋的做法
1
准备好圆椒
2
圆椒洗净切条
3
准备两个鸡蛋
4
鸡蛋打入碗里
5
加点盐调散
6
锅放点油，放入圆椒
7
加点盐炒熟后盛出
8
锅另热油，下入蛋液
9
翻面煎到凝固
10
用锅铲切块
11
倒入炒过的圆椒，翻炒几下
12
装盘
成品图
圆椒炒鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋加盐调散，炒出来更入味
圆椒炒断生即可，不久可炒