五香萝卜牛腩火锅
- 炖
- 五香味
- <30分钟
- 初级入门
没什么故事，冬天火锅就很爽
五香萝卜牛腩火锅营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五香萝卜牛腩火锅的食材2人份
- 牛腩500克
- 白萝卜250克
- 黄花菜100克
- 八角20克
- 桂皮10克
- 姜15克
- 蒜3颗
- 冰糖10克
- 蠔油2勺
- 酱油6勺
五香萝卜牛腩火锅的做法
1
八角桂皮洗净（简称A组），蒜姜切丝（简称B组）待用
2
牛腩洗净焯水，蠔油腌制10分钟，备用
3
下油热锅，B组爆炒，出香后，下A组煽香！\n焯好的牛腩下锅炒！炒至上色！
4
净水下锅烧开
5
下萝卜
6
黄花菜
7
大火烧开，慢火炖30分钟，上好的（萝卜牛腩底锅）完成，下面可以慢慢打火锅了！
8
火锅料:面筋、牛肉丸
9
牛百叶
10
菠菜
11
自制辣椒
成品图
