奶酪虾仁菠萝披萨
- 烤
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
加入布里奶酪、羊奶酪和马苏里拉奶酪和迷迭香九里香的披萨口味独特
奶酪虾仁菠萝披萨的食材2人份
- 面粉适量
- 奶酪适量
- 九里香适量
- 迷迭香适量
- 大虾适量
- 火腿适量
- 菠萝适量
- 披萨酱适量
奶酪虾仁菠萝披萨的做法
1
九里香和迷迭香切碎
2
大虾煮熟去皮去虾线，并切成块
3
火腿切块
4
菠萝切块，并用厨房用纸挤干水份
5
披萨饼皮是是先做好的，用中筋粉，加水和奶油、酵母粉发酵。在放入烤盘前拍打几下排气，然后依照烤盘形状压制成饼
6
扎一些小块
7
奶酪切碎，我用了布里奶酪、羊奶酪和马苏里拉奶酪。单独用马苏里拉奶酪也可以
8
抹上披萨酱，将布里奶酪、羊奶酪和部分马苏里拉奶酪铺在上面
9
放入烤箱200℃烤5分钟后拿出
10
加入火腿和虾仁
11
迷迭香和九里香碎混入其中
12
加入菠萝丁
13
最后再铺上剩余的马苏里拉奶酪
14
上下火200℃烤20 分钟后，转上火烤7分钟，至是表面焦黄即可
成品图
