诗文 | 青菜炒油面筋 |
释义 |
青菜炒油面筋
油面筋是由面筋经过油炸得来的,本质上讲还是面筋。所以面筋有的营养价值,油面筋也有保留,面筋含有特别高的蛋白质,性凉寒,可以宽中益气,还能帮助解热、止渴、祛瘀,所以常吃面筋对我们身体是有好处的。 青菜就不用我多说了,大家也都知道是我们日常饮食中必不可少的食物之一,多吃青菜对人体健康是非常有益的。 青菜炒油面筋营养建议
青菜炒油面筋的食材2人份
青菜炒油面筋的做法
1
青菜洗净
2
葱姜蒜切好
3
油面筋弄破个小口,方便煮
4
葱姜蒜爆香
5
倒入青菜
6
油面筋翻炒
7
放入盐,鸡精,耗油,味极鲜翻炒
8
油面筋煮透就可出锅
成品图
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