桃胶银耳糖水
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
银耳和桃胶都富含丰富的胶质，滋阴养肺、清血降脂又美颜嫩肤，而且较为廉价，是每个人都都能吃得起的“燕窝”呢。
桃胶银耳糖水营养建议
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含糖量 29.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
桃胶银耳糖水的食材2人份
- 银耳半朵
- 桃胶10克
- 冰糖适量
桃胶银耳糖水的做法
1
将银耳放入清水中浸泡过夜至软
2
将桃胶放入清水中浸泡过夜至软涨
3
将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净
4
银耳用清水泡变软后，去除根部，撕成小片
5
锅里放入银耳和桃胶加入适量水，大火煮开后小火炖60分钟左右
6
银耳煮到快好之前，就是透明的时候，汤汁开始变得有些粘稠时
7
加入适量冰糖
8
边煮边搅拌至冰糖融化即可
9
满满的都是胶原蛋白的桃胶银耳就煮好了
成品图
桃胶银耳糖水的烹饪技巧
桃胶一定要泡发清理干净了才能煮来吃哦
煮好后晾凉放在冰箱里冷藏口感更加