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诗文 柚子酱咖喱鸡饭
释义
柚子酱咖喱鸡饭的做法

柚子酱咖喱鸡饭

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  • 新手尝试

柚子酱咖喱鸡饭营养建议

  • 含糖量 8.61
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

柚子酱咖喱鸡饭的食材2人份

  • 童子鸡600g
  • 咖喱100g
  • 胡萝卜150g
  • 马铃薯丁(脱水)300g
  • 洋葱100g
  • 青豆适量

柚子酱咖喱鸡饭的做法

1 柚子酱咖喱鸡饭菜谱图解

将鸡块放入锅中(这次使用的童子鸡肉质非常好,所以无需事先煸炒)

2 柚子酱咖喱鸡饭菜谱图解

接着将土豆、胡萝卜、洋葱和豌豆放入锅中

3 柚子酱咖喱鸡饭菜谱图解

加入没过所有食材的清水后,开火

4 柚子酱咖喱鸡饭菜谱图解

水开后用小勺撇去浮沫,盖上盖子继续焖煮至鸡肉酥烂

5 柚子酱咖喱鸡饭菜谱图解

接着转成小火,将咖喱块掰开放入锅中

6 柚子酱咖喱鸡饭菜谱图解

再放入两大勺柚子酱

7 柚子酱咖喱鸡饭菜谱图解

待其充分溶解后,小火继续炖煮10分钟

8 柚子酱咖喱鸡饭菜谱图解

至汤汁变成较浓稠的糊状时关火

9 柚子酱咖喱鸡饭菜谱图解

在盘中盛上米饭,浇上土豆、鸡块、胡萝卜和咖喱汁即可食用

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更新时间:2024/12/15 13:09:02